水果抽检不合格是罚两千之五万吗

水果抽检不合格罚款非固定两千至五万。依据《行政处罚法》，罚款数额由食药监局依法决定，不及时处理可能导致更严重的法律后果，如被强制执行。
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水果抽检不合格常见处理为罚款、整改等。选择处理方式需根据违规情节轻重，轻微则整改为主，严重则面临高额罚款及可能的法律追责。
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水果抽检不合格需应对。具体操作：1. 轻微不合格，积极配合整改，避免罚款；2. 严重不合格，接受罚款并立即整改，防止进一步法律后果；3. 如对处罚有异议，可依法申请行政复议或诉讼。